Healthy Recipes: Tabulé

Hoy quería traeros una recetita que me encanta, y os pongo ya bajo preaviso: olvidaos de los falsos mitos. Si me vais a decir eso de que comer cereales engorda, además de responderos que hay que comer de todo,  os responderé que el cuscús es una excelente fuente de fibra, vitamina B, provitamina A y minerales como Fósforo y Magnesio. Además no contiene grasas ni azúcar, por lo que por todo lo anterior es genial para quienes padecen del corazón y los que están en riesgo de padecer diabetes. Y si ya os he convencido… pasamos a la acción. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer un riquísimo tabulé para cuatro personas?

INGREDIENTES

• 250 gr. de cuscús
• 250 ml. de agua
• 1 cebolla
• 1 cebolleta 
• 1/2 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Zumo de 1 limón
• 1 cucharada de mantequilla
• Aceite virgen extra
• Sal 
• Perejil

PREPARACIÓN 

1. Para empezar, ponemos a hervir un bol en el microondas el agua y cuando rompa a hervir la sacamos, vertemos en el bol el cuscús, tapamos y dejamos que absorba el agua.
2. Mientras tanto, picamos la verdura, sazonamos y los ponemos en un bol.
3. Cuando el cuscús haya absorbido el agua,echamos sal, una cucharada grande de mantequilla, removemos y lo juntamos con el resto de ingredientes. Sobre todos ellos, vertemos el zumo de limón, un buen chorro de aceite, una cucharadita de café de menta picada y mezclamos.
4. Dejamos reposar durante al menos una hora para que todos los sabores se vayan impregnando (lo que más me gusta es el regustito del limón) y listo para tomar.

Berta Bridal en Blanco de Novia

Sabéis que compré mi vestido en Blanco de Novia, que se portaron genial y que no soy nada objetiva. Como os comenté en ocasiones anteriores, siempre quieren ofrecernos vestidos diferentes y eso les lleva a buscar a los mejores diseñadores por todo el mundo. Pues bien, las novias 2015 estáis de enhorabuena porque, gracias a ellos, la marca israelí Berta Bridal desembarca en España. Nunca me plantearía lucir sus diseños con esta figura que Dios me ha dado (no por curvy, que las hay con carnes apretaditas y cinturas y caderas de infarto como Tara Lynn, sino por un pequeño complejito de cadera de guitarra) pero es innegable que tras 17 años de experiencia sus colecciones son súper femeninas, modernas y sensuales gracias a esas espaldas descubiertas que tanto les caracterizan (otra vez yo y mi manía con las espaldas bonitas).

Si sois unas enamoradas de los vestidos de la firma, tenéis un más que buen presupuesto (la calidad es excepcional y cada vestido se realiza de manera artesanal en su taller, pero no son aptos para todos los bolsillos ya que rondan los 6.000-9.000€) y poseéis las curvas que los vestidos piden estáis de enhorabuena (bueno, si poseéis las curvas ya estabais de enhorabuena antes), pues podréis elegir uno de sus vestidos durante el trunk show que Blanco de novia organizará entre los días 5 y 7 de marzo. Así que si aún no habéis sacado vuestra agenda para ver si tenéis hueco… ¡mucho estáis tardando! Y si no es ni vuestro estilo ni se ajusta a vuestro presupuesto… os sigo recomendando que os paséis por Blanco de Novia para conocer el resto de sus propuestas

El amarillo NO da mala suerte

Cuando vi la camisa que os voy a enseñar en el look de hoy no me llamó especialmente la atención, pero cuando le di la vuelta… ¡una espalda abotonada! (ya sabéis por mi vestido de novia que las espaldas abotonadas me pierden) Así que no tuve más remedio que traérmela a casa (de hecho estoy pensando hacer algún DIY con lacitos negros para que sea aún más mona). Quizás la parte más complicada para combinarla sea que es muy larga y que por ello me pide meterle algún adorno por delante (pañuelo, collar…) para no verlo demasiado soso (si con ese color se puede ver soso). En esta ocasión la he combinado con mis pantalones tipo leather (que en realidad son tipo plastiquete) para crear un look en negro en el que la principal pieza fuera la camisa.

Camisa: H&M

Pantalón: H&M (podéis comprarlo aquí)

Manoletinas: Zara (podéis comprarla rebajada aquí)

Cazadora: Calvin Klein (old)

Cuello de lentejuelas: Primark (old)

Pulseras: Primark (old)

Bolso: Blanco (old)

¿Qué os parece esta combinación? ¿Con qué conjuntaríais este color?