Copia-pega: Una receta que debéis probar

El miércoles vi en Directo al paladar la receta de un bizcocho mágico que prometía así que aprovechando que ayer tenía una cena fuera de casa decidí hacer esta receta para comerlo fresquito a modo de postre.

Éste es el bizcocho de María José que me cautivó cuando lo vi en el blog
Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadre mía. ¡Tenéis que probarlo! Tiene una textura a lo tarta de queso increíble y encima está buenísima. Tanto es así que os diré que algún comensal no se creyó que la había hecho, sino que era comprada y le había dado el cambiazo. Menos mal que se me coló un pipo de limón y eso me dio cierta credibilidad. Si no... hubiera seguido bajo sospecha.

La pena es que se me olvidó hacer fotitos. Pero bueno, creedme. ¡Tenéis que probarlo! La receta original la tenéis aquí.


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2 comentarios

  1. Doy fé de que estaba buena, a pesar de mi desprecio al coco.
    La textura era magnifica, pero no esperéis un bizcocho, porque no lo es, o si lo es, no lo parece.
    Eso sí, con un poco de mermelada de arandonos, y un poco de nata tiene que estar para morirse...

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    1. Tú a todo nata, no vaya a ser que se sienta solo el postre sin ella...

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