Degustabox de julio: Receta de arroz con pollo, verduras y salsa teriyaki

Con las vacaciones de por medio, aún no os había hablado de mi Degustabox del mes de julio, que como siempre vino cargada de cositas geniales de marcas como Haribo, Bimbo, Alpro o Shandy (entre otras). En esta ocasión he querido trasladarme a oriente, y traeros una receta que viene de la mano de Blue Dragon, un arroz al estilo asiático con pollo y verduras.


 INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS

  • Dos pechugas de pollo.
  • Una cebolla.
  • Un pimiento.
  • Un tomate.
  • Un sobre de salsa teriyaki.

La elaboración es muy sencillita, pero vamos por pasos:
  1. Ponemos a hervir el arroz.
  2. Cortamos las verduras y pochamos la cebolla.
  3. Cuando la cebolla esté lista, echamos en la misma sartén el tomate, el pimiento y el pollo cortado en tiras.
  4. Cuando el arroz esté listo y el pollo y verduras doraditos, lo juntamos en la sartén e incorporamos la salsa teriyaki. Removemos y dejamos calentar durante tres minutos.
  5. ¡A comer!
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