martes, 6 de octubre de 2015

Tallarines con calabacines y guisantes con pesto alla genovese

Este mes la caja de Degustabox de otoño ha llegado completita de cosas ricas. Y aunque yo ya estoy dándole vueltas a cuál serña mi receta estrella que elaboraré para enseñárosla, la semana pasada aproveché la salsa pesto que venía en la cajita para hacer una de las recetas que Barilla nos proponía (en la cajita venían spaguetti, pero yo usé tallarines porque los tenía abiertos en casa).


INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

  • 400gr. de tallarines
  • 1 bote de pesto alla genovese Barilla
  • 2 cucharadas de AOVE
  • 150gr. de calabacines
  • 100 gr. de guisantes
La receta es muy sencillita, y si no ya lo veréis por vosotros mismos.
  1. Cocer los tallarines en agua con sal. Al cabo de 4 minutos, añadir los guisantes y cocerlos junto los tallarines.
  2. Cortar los calabacines en rodajas finas y saltearlos en una sartén con una cucharada de AOVE.
  3. Escurrir los tallarines y los guisantes, agregarlos a la sartén de los calabacines, incorporar el pesto y mezclarlo bien.
  4. Servir caliente y disfrutar.
Solo recordaros que podéis seguir a Degustabox en Facebook y Twitter. Y que además, gracias al código Z3JT5, vuestra primera cajita puede saliros a 9,99€ en vez de a 14,99€. Además, habéis de saber que aunque la suscripción es mensual, podéis daros de baja en cualquier momento por lo que... ¡no hay motivos para no probarla!

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