domingo, 6 de agosto de 2017

Hummus con Toppy

Ya os he contado en más de una ocasión que en esta casa el hummus es un habitual. En esta ocasión aproveché uno de los ingredientes de mi Degustabox para darle una vuelta incorporando frutos secos gracias a los pobrecitos de Toppy de Fich Ravich.


Necesitamos:
  • Un bote de garbanzos cocidos
  • Dos cucharadas grandes de tahini (si no tenemos, podemos prescindir de él)
  • Un diente de ajo
  • Una pizca de sal
  • Media cucharadita de comino
  • Zumo de medio limón
  • Pimentón
  • Una bolsita de toppy
  • Un chorrito de AOVE
  • Medio vaso de agua

Empezamos enjuagando bien garbanzos debajo del frío. Los escurrimos y los echamos en el vaso de la batidora. En ese vaso echamos también el ajo, la sal, el comino, el zumo y la salsa (si la tenemos). Vamos batiendo y añadiendo el agua poquito a poquito. Presentamos en el plato con un poquito de pimentón, un chorrito de aceite y el contenido de la bolsita de Toppy.


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*Este post ha sido elaborado según el código de confianza C4C Muestra: para la elaboración de este contenido he recibido muestras de los productos mencionados, que puedo conservar en el futuro por voluntad del representante de la marca.

1 comentario:

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